Das ökologische Vernetzungscafé im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Wir feiern gutes Essen vom Acker über den Teller bis zum Kompost“ kann am 7. Oktober 2020 erstmalig wieder als Präsenzveranstaltung stattfinden: Die Bio-Stadt Bonn lädt von 15.00 […]
Unsere Veranstaltungsreihe hat sich gemeinsam mit neun anderen vom BMEL geförderten Vorhaben beim 4. Forum des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) im Rahmen einer digitalen Sonderausstellung präsentiert. Der Titel des diesjährigen BZfE-Forums lautete „Essen wird anders […]
Jeder Deutsche verspeist im Jahr etwa 60 Kilogramm Schnitzel, Bratwurst, Aufschnitt und Co. Doch wie wird das Fleisch produziert, das auf unseren Tellern landet? Gibt es auch regionale Bio-Schlachtereien, Verarbeitung und Vermarktung? In der Online-Mittagspause […]
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